Egzotyczne śniadania z całego świata cieszą się coraz większą popularnością. Jeśli chcesz spróbować czegoś innego niż tradycyjne śniadanie, oto 5 przepisów na egzotyczne potrawy, które ożywią Twój dzień.
- Śniadanie po hawajsku – poke bowl
Pierwszym przepisem jest poke bowl, czyli tradycyjne hawajskie danie, które składa się z surowej ryby, warzyw i sałaty podanej na bazie ryżu. Aby przygotować poke bowl, potrzebujesz świeżej ryby (np. tuńczyka lub łososia), ryżu sushi, warzyw (np. ogórka, awokado, marchewki) i marynaty (zawierającej soję, imbir, czosnek i inne przyprawy). Pokrojone składniki układamy na ryżu i polewamy marynatą. To pyszne i zdrowe śniadanie, które dostarcza niezbędne składniki odżywcze.
- Orientalne śniadanie – shakshuka
Drugim przepisem jest shakshuka – danie pochodzące z Izraela, które składa się z jajek gotowanych w sosie pomidorowym z warzywami (np. papryka, cebula, pomidory). Shakshuka to proste do przygotowania i pełne smaku śniadanie, które można podać z chlebem lub pitą. Jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego jajecznicy i pozwala na zaspokojenie apetytu na egzotyczne smaki.
- Tradycyjne indyjskie śniadanie – dosa
Kolejnym przepisem jest dosa – tradycyjne danie z południowej Indii, które przypomina naleśniki, ale jest niższe kalorycznie i bardziej zdrowe. Dosa składa się z fermentowanego ciasta z ryżu i soczewicy, podawane z różnymi sosami i warzywami. Jest lekkostrawne, bogate w składniki odżywcze i idealne na śniadanie. Można je podawać z pikantnymi sosami, jak np. chutney kokosowy lub sos curry.
- Śniadanie z Bliskiego Wschodu – ful medames
Czwartym przepisem jest ful medames – tradycyjne danie serwowane na śniadanie w krajach Bliskiego Wschodu, takich jak Egipt, Liban czy Syria. Ful medames to gotowane fasolki z oliwą, czosnkiem, cytryną i przyprawami, podawane z jajkiem na twardo, chlebem lub oliwą. To pożywne i sycące śniadanie, które dostarcza energii na cały dzień.
- Azjatyckie śniadanie – congee
Ostatnim przepisem jest congee – tradycyjne azjatyckie danie, które można jeść na śniadanie, obiad lub kolację. Congee to gęsta ryżowa zupa gotowana na wywarze z mięsa, warzyw i przypraw. Można go podawać z różnymi dodatkami, takimi jak kiełbaski, jajka czy marynowane warzywa. To lekki, ale sycący posiłek, który doskonale ożywia Twój dzień.
Podsumowanie
Egzotyczne śniadania to doskonały sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Przepisy na poke bowl, shakshukę, dosę, ful medames i congee pozwolą Ci spróbować różnych smaków i dać energię na cały dzień. Wybierz ulubione danie i ciesz się egzotycznym śniadaniem, które ożywi Twój dzień i wprowadzi Cię w klimat innych kultur.