5 Przepisów na Zdrowe Wegetariańskie Śniadania do przygotowania w Mniej niż 15 Minut

5 Przepisów na Zdrowe Wegetariańskie Śniadania do przygotowania w Mniej niż 15 Minut

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który zapewnia nam energię na cały dzień. Dla wegetarian, znalezienie zdrowych i szybkich do przygotowania śniadań może być nieco wyzwaniem. Dlatego dziś przedstawiamy pięć przepisów na zdrowe wegetariańskie śniadania, które można przygotować w mniej niż 15 minut. Są one pełne składników odżywczych, smaczne i dostarczą Ci niezbędnej energii na początek dnia.

1. Jajecznica ze szpinakiem i pomidorami

Składniki:

• 3 jajka
• Garść świeżego szpinaku
• 1 pomidor
• Przyprawy: sól, pieprz, oregano

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. W misce roztrzep jajka i dodaj do nich odrobinę soli, pieprzu i oregano.
3. Na rozgrzanej patelni wrzuć szpinak i smaż go przez około 2 minuty, aż zmięknie.
4. Dodaj pokrojony pomidor i smaż przez kolejne 2 minuty.
5. Wlej jajka na patelnię i delikatnie wymieszaj je ze szpinakiem i pomidorami.
6. Smaż jajecznice przez około 5 minut, aż jajka się zetną.
7. Podawaj od razu, najlepiej z kromką pełnoziarnistego chleba.

2. Owsianka z owocami

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 szklanki mleka roślinnego
• 1 banan
• Kilka malin i borówek
• 1 łyżka miodu

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj mleko roślinne w rondelku.
2. Dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Zdejmij owsiankę z ognia i przełóż do miseczki.
4. Na wierzchu ułóż pokrojonego banana i owoce jagodowe.
5. Skrop całość łyżką miodu.
6. Owsiankę podawaj od razu, kiedy jest jeszcze ciepła.

3. Chia pudding z kokosem i kiwi

Składniki:

• 2 łyżki nasion chia
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 1 kiwi
• 1 łyżka płatków kokosowych

Sposób przygotowania:

1. W szklance wymieszaj nasiona chia z mlekiem kokosowym.
2. Odstaw na 10 minut i dokładnie wymieszaj jeszcze raz.
3. Przełóż do miseczki i odstaw na godzinę do lodówki.
4. Pokrój kiwi na plasterki i ułóż je na chia pudding.
5. Posyp płatkami kokosowymi.
6. Chia pudding jest gotowy do podania.
7. Smacznego!

4. Tofu scramble ze szpinakiem i papryką

Składniki:

• 200g tofu
• Garść świeżego szpinaku
• 1 czerwona papryka
• Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka

Sposób przygotowania:

1. Tofu dokładnie odsącz z wody i pokrój na małe kostki.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wrzuć pokrojone tofu.
3. Smaż je przez kilka minut, aż zacznie się rumienić.
4. Dodaj szpinak i pokrojoną w kostkę paprykę.
5. Przypraw tofu i warzywa solą, pieprzem, kurkumą i papryką słodką.
6. Smaż przez około 5 minut, aż szpinak zmięknie.
7. Tofu scramble podawaj z kromką pełnoziarnistego pieczywa.

5. Koktajl zielony z awokado i bananem

Składniki:

• 1 awokado
• 1 banan
• Garść szpinaku
• Sok z połowy cytryny
• 1 szklanka mleka roślinnego

Sposób przygotowania:

1. W blenderze umieść obrane i pokrojone awokado oraz banana.
2. Dodaj szpinak, sok z cytryny i mleko roślinne.
3. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
4. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej mleka roślinnego.
5. Podawaj od razu, najlepiej z kostkami lodu.

Te pięć przepisów na zdrowe wegetariańskie śniadania to świetne propozycje dla osób, które chcą zjeść szybki i sycący posiłek na początek dnia. Zawierają one dużo składników odżywczych, a do tego można je przygotować w mniej niż 15 minut. Wypróbuj je wszystkie i ciesz się smakiem i energią każdego ranka!