Sałatka ananasowa
Sałatka z ananasem jest pysznym i szybkim w wykonaniu dodatkiem do wielu potraw. Nadaje się na każdą okazję. Może stanowić dodatek do świątecznych potraw mięsnych, urozmaicać spotkania przy grillu czy też być samodzielnym posiłkiem. Dzięki ananasowi ma ona słodki posmak, dlatego też nie wszystkim może przypaść do gustu. Jeśli natomiast lubimy połączenie smaku słodko ostrego, możemy dodać do naszej sałatki ostrej papryki.
Różne kombinacje sałatki ananasowej
Sałatka z ananasem może być przygotowana na wiele różnych sposobów. Modyfikacja różnych składników powoduje, że za każdym razem możemy otrzymać nowy, wyjątkowy smak, który zadowoli podniebienie nasze i naszych gości.
Najczęściej możemy się spotkać z sałatką z ananasem i:
- szynką konserwową;
- kurczakiem;
- indykiem;
- żółtym serem;
- porem;
- orzechami;
- słonecznikiem;
- awokado;
Prosty przepis na sałatkę z ananasem bez mięsa
Do przygotowania prostej sałatki ananasowej potrzebujemy:
- 1 słoik selera konserwowego;
- 1 puszkę kukurydzy konserwowej;
- 0,5 puszki ananasów;
- 3 jajka ugotowane na twardo;
- 1 ogórek zielony;
- kilka plasterków żółtego sera lub kawałek żółtego sera w kostce;
- kilka łyżek majonezu, według uznania;
- czosnek granulowany;
- sól i pieprz do smaku;
Sposób przygotowania:
- Ugotować na twardo jajka, ostudzić je i pokroić w kostkę;
- Odcedzić kukurydzę, ananasy i seler;
- Pokroić je w kostkę;
- Zielony ogórek dobrze umyć i pokroić w kostkę;
- Żółty ser w plastrach pokroić w małe kawałeczki lub zetrzeć na tarce, jeżeli jest w kawałku;
- Wrzucić wszystkie składniki;
- Dodać czosnek granulowany, majonez;
- Wszystko dokładnie wymieszać;
- Doprawić solą i pieprzem do smaku;
- Podać na stół;
Jeżeli lubimy połączenie smaku słodko ostrego, możemy dodać do naszej sałatki ostrej papryki. Chcąc trochę zmienić smak naszej tradycyjnej sałatki z ananasem możemy poeksperymentować z różnymi przyprawami. Sałatka ta dobrze się komponuje z dodatkiem sosu sojowego, soku z cytryny czy też carry.
W przypadku kiedy jesteśmy smakoszami sałatki z ananasem i moglibyśmy ją jeść na okrągło, dobrym pomysłem jest połączenie jej z makaronem do sałatek lub ryżem. Wyjdzie nam wtedy pełnowartościowy posiłek, który możemy zabrać do pracy czy na zajęcia.
Sałatka z ananasem w wersji light
Jeżeli chcemy zrzucić zbędne kilogramy, możemy przygotować sałatkę z ananasem w wersji light. Możemy do jej składu dodać więcej warzyw, np.: paprykę czerwoną, awokado, świeży koperek. Zamiast zwykłego majonezu możemy użyć majonezu o zmniejszonej zawartości tłuszczu lub jogurtu naturalnego, a zamiast makaronu czy ryżu możemy zjeść ją z chrupkim pieczywem.